Рюмочная передача

В XVIII – XIX веках существовало много бытовых вещей, названия которых сегодня вызовут недоумение. Один из таких необычных для современного человека предметов находится в коллекции керамики Таганрогского музея-заповедника. Это рюмочная передача.

Рюмочную передачу чаще всего принимают за салатник, или сервировочную вазу. Это сосуд овальной формы с волнистыми, глубоко вырезанными краями, с фигурными ручками. Предназначалась рюмочная передача для охлаждения рюмок, фужеров, бокалов. Емкость наполняли льдом, или наливали в нее холодную воду. Внутрь клали бокалы и закрепляли их ножками в волнистых краях. Родина рюмочной передачи – Англия. Там она носила название «монтейт» по имени некоего мистера Монтейта, носившего одежду, края которой были фигурно вырезаны. Такие же глубокие вырезы краев (фестоны) были отличительной чертой рюмочной передачи.

Согласно этикету, бокалы не ставили непосредственно на стол. Помещенные в рюмочную передачу, они стояли на буфетах, как и напитки. По мере необходимости слуги брали рюмки и бокалы, наполняли их напитками и подносили к столу. Передачи были не только рюмочные, но и бутылочные, часто металлические, не имевшие выемок. Один из таких предметов, металлическую бутылочную передачу, можно увидеть в экспозиции музея «Градостроительство и быт г. Таганрога».

В XIX веке рюмочные и бутылочные передачи практически вышли из обихода. Столовое стекло и хрусталь теперь расставляли заранее, следуя новой сервировочной моде.

Хранящаяся в коллекции Музея-заповедника рюмочная передача относится к эпохе царствования Екатерины II. Она имеет традиционную форму и лаконичный изящный декор в виде веточек незабудок и гирлянды мелких листьев. Ручки утрачены, но по сохранившимся рельефным основаниям можно судить, что они были выполнены в виде виноградных лоз. Изготовлен предмет на Императорском фарфоровом заводе. О его принадлежности к екатерининской эпохе говорит клеймо в виде вензеля императрицы.

Романенко М.А. хранитель фонда «Керамика»

Вернуться к разделу